do 30 min./ Pro 4 osoby / Snadné/ Polévka / Česká kuchyně
Čočková polévka
Suroviny:
250 g čočky (v akci za 24,90 500 g)
1,3 l hovězího vývaru
2 ks mrkve
2 ks petržele
1 ks cibule
40 g másla
majoránka
sůl
pepř
Postup:
Den dopředu si namočíme čočku. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a petržel oloupeme a nastrouháme na struhadle. V hrnci rozpustíme máslo. Cibuli společně s mrkví a petrželí orestujeme. Přidáme čočku, promícháme a zalijeme vývarem. Polévku vaříme tak dlouho, dokud není čočka měkká. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem. A můžeme podávat.
Tip Hrušky:
Do polévky můžeme přidat i uzeninu a prolisovaný česnek.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.