Moje Hruška, Krůtí játra s kukuřicí - recept z letáku

Suroviny:

500 g krůtích jater

150 g anglické slaniny

250 g rajčat v plechovce

200 g kukuřice v plechovce

1 ks jarní cibulka

3 ks stroužky česneku

1 ks červená paprika

1 ks chilli

1 dl vody

1 LŽ kukuřičného škrobu

3 PL smetany

Oregano

Sůl

Pepř

Postup:

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Po chvíli přidáme nakrájenou cibulku, česnek, papriku, chilli papričku a očištěná játra, posolíme a opepříme. Orestujeme, přidáme rajčata a oregano, vaříme 10 minut. Do směsi přilijeme rozmíchaný škrob a kukuřici. Vaříme dalších 5 minut. Na závěr zjemníme smetanou. Přejeme dobrou chuť.