Moje Hruška, Mleté maso na tortille

Suroviny:

300 g mletého hovězího masa

1 ks tortilly

2 ks plátky sýru

1 ks červená paprika

0,5 ks salátová okurka

Rajčata

Olej

Sůl

Pepř

Postup:

Maso osolíme, opepříme a rozprostřeme na tortillu. V pánvi rozehřejeme olej a položíme tortillu masovou stranou dolů na pánev. Vařečkou ji přitlačíme a restujeme 3-4 minuty, dokud maso nezhnědne. Obrátíme a navrch položíme plátky sýra a nechte je asi minutu rozpustit. Tortillu vyndáme z pánve a přidáme nakrájenou papriku, rajčata, okurku. Přejeme dobrou chuť.