Moje Hruška, Mrkvový dort s tvarohovým krémem

Suroviny:

3 vejce
3 střední mrkve
2 jablka
200 ml medu
100 ml oleje
1/2 kypřícího prášku do pečiva
200g hladké mouky
50 g ořechů
1 lžičku skořice
1 lžíce kakaa
250 g tvarohu 
200 ml šlehačky
 

Postup:

Mrkev a jablka nastrouháme. Ořechy nasekáme. Vejce smícháme s medem a olejem. Do druhé mísy dáme mouku, skořici, kakao a kypřící prášek. Moučnou směs přimícháváme do vaječné směsi a nakonec přidáme ostatní ingredience. Řádně promícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme asi 40 minut na 180°C. Mezitím vyšleháme šlehačku, přidáme tvaroh, med. Hotovým krémem potřeme korpus. Přejeme dobrou chuť!