Do 15 min./ Pro 4 osoby / Snadné / Příloha / Italská kuchyně
RYCHLÉ PLACKY
Suroviny:
500 gramů hladké mouky
150 gramů sádla
280 ml horká voda
1 lžička soli
Postup:
Do mísy dáme mouku, sůl a promícháme, přidáme sádlo, vodu a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Těsto rozdělíme na 8 dílů a každý tence vyválíme. Dáme na suchou teflonovou pánev a asi 1 minutu opékáme z každé strany, až se začnou dělat puchýřky. Tortilly dáváme mezi dvě utěrky, aby neztvrdly. Podáváme buď samostatné nebo plněné dle chuti.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.