Moje Hruška, Vánoční Kuba

Vánoční Kuba

Suroviny:

100 g sušených hub

300 g pohankových krup

200 ml vývaru

1 ks cibule

3 stroužky česneku

1 lžička drceného kmínu

2 lžíce majoránky

1 lžíce sádla

Sůl a pepř

Postup:

Kroupy propláchneme a dáme vařit na 10 minut. Sušené houby dáme do vody, kterou před vaření slijeme. V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme nakrájenou cibuli spolu s drceným kmínem. Přidáme uvařené kroupy, sušené houby, utřený česnek, sůl a pepř. Orestujeme a přidáme majoránku, zalijeme vývarem a necháme podusit. Do vymaštěného pekáčku přidáme směs a dáme zapéct do trouby na 180 stupňů cca 15 minut.

Přejeme dobrou chuť.