Do 30 min./ Pro 2 osoby / Snadné / Hlavní chod / Česká republika
Suroviny:
2 ks cukety
1 ks červené cibule
1 ks chilli papričky
1 lž drceného kmínu
150 g sterilované kukuřice
1 ks mozarella
2 ks rajčat
150 g fazolí v tomatě
1 ks jarní cibulky
Strouhaný sýr
Sůl
pepř
Postup:
Na pánvi rozehřejeme olej a přisypeme červenou cibuli, chilli papričku, drcený kmín a chvíli restujeme. Dále přidáme rajčata, fazole, kukuřici, jarní cibulku a osolíme a opepříme. Vaříme asi 5 min. Cukety rozřízneme na půl a vnitřky vydlabeme, posypeme mozarellou. Takto připravené cukety naplníme směsí, zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut. Nakonec sundáme alobal, cukety posypeme sýrem a pečeme cca 5 min. Přejeme dobrou chuť.
Produkt byl úspěšně přidán na nákupní lístek.