Moje Hruška, Zapečené rizoto se zeleninou

Zapečené rizoto se zeleninou

Suroviny:

500 g vepřové kýty

1 miska rýže

1 ks cibule

3 ks česnek

1 ks sterilizované zeleniny

½ litru vývaru

200 g tvrdého sýru

2 PL mleté červené papriky

Sůl

Pepř

Postup:

Do zapékací mísy dáme na kostičky nakrájené maso, sterilizovanou zeleninu, cibuli, česnek. Přidáme nevařenou rýži, zalijeme vývarem, posypeme červenou paprikou. Osolíme a opepříme. Přikryté rizoto pečeme v troubě cca 1 hodinu na 180 stupňů. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě chvíli zapéct.

Přejeme dobrou chuť!